Fırıncı (The Baker), New York'ta yaşayan bir fırıncı olan David'in hikayesini anlatıyor. David, karısı Sarah ve oğlu Daniel ile mutlu bir hayat yaşamaktadır. Ancak, Daniel'ın bir trafik kazasında ölmesiyle David'in hayatı alt üst olur. David, acısını toparlamaya çalışırken, fırınını da kaybetme tehlikesiyle karşı karşıya kalır.
David, oğlunun ölümünden sorumlu olduğunu hisseder ve kendini suçlar. Bu süreçte, David'in karısı Sarah, ona destek olmaya çalışır. Ancak, David, Sarah'dan uzaklaşmaya başlar ve kendini yalnızlığa bırakır.
David, sonunda, oğlunun ölümüyle yüzleşmeye karar verir. David, oğlunun günlüğünü bulur ve onunla tekrar bağlantı kurmaya başlar. Bu süreçte, David, oğlunun ne kadar özel bir insan olduğunu fark eder ve onu kaybetmenin acısını hafifletmeye başlar.
David, oğlunun ölümünden sonra, hayatını yeniden inşa etmeye başlar. David, fırınını yeniden açar ve yeni bir başlangıç yapar. David, oğlunun hatırasını yaşatmaya devam ederken, yeni bir aile kurmaya başlar.
